１、没泡过的干大豆需要大火２０分钟，文火３０分钟再大火１０分钟，预计１小时。建议浸泡，大豆味道会更好。
２、泡开的大豆只需要１０分钟的大火，甚至时间更短。大豆泡开至少需３小时。
３、高压锅煮浸泡过的大豆，煮开了以后盖上帽子，再煮８~１０分钟就熟了。普通锅煮浸泡好的大豆，大火烧开后，中火再煮２０分钟。
４、没有浸泡的大豆需煮４０～５０分钟。没泡过的大豆是干的，一般不容易煮烂，耗费的时间长。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
