马蔺。又叫马莲、马兰，很多地方包粽子都用它。在市场上买到的马蔺大部分都是干的，使用前需要把干马蔺浸泡在水里，等到充分吸水后，马蔺会胀大，这时候就可以用来包粽子了。马蔺不仅韧性好、粗细均匀、软硬适中，还越煮越结实，是极佳的天然绿色纤维之一。
马蔺是鸢尾科鸢尾属植物，分布于朝鲜、俄罗斯、印度和中国，生于荒地、路旁、山坡草地，尤以过度放牧的盐碱化草场上生长较多。其根茎叶粗壮，须根稠密发达，长度可达1米以上，呈伞状分布；叶基生，宽线形，灰绿色，2~4朵花，花为浅蓝色、蓝色或蓝紫色，花被上有较深色的条纹；蒴果长椭圆状柱形，有6条明显的肋，顶端有短喙；种子为不规则的多面体，棕褐色，略有光泽。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
