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酸辣椒怎么腌制好吃又能放长时间

发布：2024-01-04 10:47

１、鲜辣椒晾干水分。

２、用竹签插上数个小洞。

３、再备盐和米酒。

４、辣椒装大盆里。

５、倒进一包盐。

６、抛匀。

７、再倒进米酒。

８、置半小时。

９、装进晾干的坛子里，外面放上清水密封。

１０、半个月后开坛。

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