浓缩橙汁是将鲜榨橙汁通过过滤，分离掉果肉、果皮等固体物等步骤，得到橙汁后，采用低温真空浓缩的方法，蒸发掉一部分水分做成的。在配制100%橙汁时，需在浓缩橙汁原料中还原橙汁在浓缩过程中失去的天然水分等量的水，制成具有橙子果肉色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
