1、香葱洗净切末，香葱末和一茶匙猪油、3克食盐拌匀成葱油酥。
2、取一片饺子皮，刷上一层葱油酥，如此反复叠加放五六张。
3、饺子皮用擀面杖擀成饼状，饼需要厚薄均匀。
4、平底锅烧热放油，油热后将饼烙至两面金黄即可。
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