光明鼎宴会中心的服务项目有婚宴、私房菜邀请聚餐、商务会议、婚庆策划、生日派对、开业典礼、商务演出等。宴会又称燕会、筵宴、酒会，是因习俗或社交礼仪需要而举行的宴饮聚会，是社交与饮食结合的一种形式。人们通过宴会，不仅能获得饮食艺术的享受，还可以增进人际间的交往。宴会上的一整套菜肴席面称为筵席，由于筵席是宴会的核心，因而人们习惯上常将这两个词视为同义词。中国宴会较早的文字记载，见于《周易需》中的饮食宴乐。随着菜肴品种不断丰富，宴饮形式向多样化发展，宴会名目也越来越多。
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