国产草饲羊蝎子和进口的没有区别，都是采用绵羊的带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形状像蝎子，故而俗称羊蝎子。绵羊，是牛科绵羊属的一种常见的饲养动物。身体丰满、体毛绵密。绵羊现在世界各地均有饲养，性情既胆怯，又温顺，易驯化。高度驯化的饲养品种多为常年发情，地方放牧品种为季节发情，多在秋季、冬季发情。绵羊耐渴，可以为人类提供肉和毛皮等产品。绵羊肉质鲜嫩，非常好吃，中国饲养绵羊最多的地方是内蒙古、青海等地。
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