青萝卜太辣可以切成小块，配以醋、白糖、辣椒等调料食用，也可以将其削成薄片，用盐腌制后食用。萝卜具有辣味是因为它含有一种叫芥子油苷的物质，该物质本身具有辛辣味，当这种物质含量较多的时候，食用时就会感觉到辣。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
