行。南瓜粥是一种常见的粥品，味甘，性温。南瓜粥放糯米粉的目的，是为了使南瓜粥吃起来更加绵软黏甜，但糯米粉并不是南瓜粥变黏的决定性因素，即使不放糯米粉，也可以采取其他方式让南瓜粥变黏，因此可以不放糯米粉。
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