海水养殖。老虎斑养殖用水需要时海区自然海水，水温14～30℃，pH值8、0～8、6，盐度23～34(正常情况下为32左右)，溶解氧6毫克/升以上，光照6000～8000勒克斯，避免阳光直射。越冬期间，深井海水水温为25℃、比重为1、017，加自然海水调节水温为21℃左右、比重1、020，保持24小时对流循环状态。
老虎斑石斑中的普通品种，身体黄色至浅褐色，以金黄色最靓，有五块不规则的深褐色斑纹垂直排列，全身布满密集的细小褐色斑点，在斑纹上的斑点颜色较深，尾柄的后半部有黑色鞍形小斑纹，鱼皮
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