1、将角瓜放在菜板上，用手扶住，用菜刀从上至下将角瓜一分为二。
2、再将角瓜其中半块平放在菜板上，从上至下，用菜刀再切分为7-8条长方形。
3、最后用菜刀从尾巴斜着切，切4-5刀即可。
4、将切好的角瓜平铺在菜板上，菱形就出现了。
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