米酒蛋花汤做法如下。用料：鸡蛋两个、米酒100克、水500毫升、枸杞20克、玉米粒20克、水淀粉5克。
1、鸡蛋敲开用筷子搅拌均匀。
2、锅中放入水、米酒、玉米和枸杞，缓慢加热。
3、水淀粉和蛋液，分别缓慢搅拌倒入。
4、大火煮沸即可出锅。
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