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衢州立夏吃什么

发布：2024-01-04 23:47

衢州立夏吃烧饼、茶叶蛋、立夏羹、饭胚粿、糯米饭等。

1、烧饼：衢州立夏有不吃饼，困不醒的说法。

2、茶叶蛋：相传女娲娘娘曾在立夏留下煮蛋的方法，后来渐变成立夏传统。

3、立夏羹：立夏羹谐音立夏耕，提醒自己莫忘农时，莫误农耕。

4、饭胚粿：有肉丝、豆腐干、笋干、胡萝卜丝、豆芽、蚕豆、千张、嫩蒜心，还有各色辣椒切末，也可以根据各家口味自己配菜。

5、糯米饭：立夏吃上一碗香喷喷的糯米饭是龙游人的传统习俗。

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