当前位置:知百科 > 生活 > 百科 > 做曲奇饼干挤不动如何补救

做曲奇饼干挤不动如何补救

  • 发布:2024-01-05 01:39   

再加一些牛奶即可。

制作技巧:1、打奶油时需要顺着同一个方向,旋转时产生的力比较集中,能让空气渗入打发材料,曲奇更均匀疏松。

2、和面时,翻拌的方向由下而上,不要用太大力,不需要搅拌太久,以防止面粉出筋。


阅读全文阅读全文

猜你喜欢

随便看看

精彩推荐

站点公益运营,需要您的支持,恳请扫码打赏下我们,祝您全家身体健康!