视情况而定。南瓜蒸熟需要的时间与南瓜的大小、使用的厨具有关。若将南瓜切块，放在蒸锅中煮，通常要30分钟左右，若切片在蒸锅中蒸，水开后需10-15分钟。用电饭锅蒸南瓜通常需要30分钟左右，用微波炉蒸南瓜用高火十分钟即可，高压锅上蒸制南瓜五六分钟便可熟透。
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