一旦过期便不可食用。食品在保质期内基本没有问题，而过了保质期就可能出现问题。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用，因此巧克力一旦过期便不可再食用，以免对自身身体造成影响。
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