拿铁中没有咖啡成分，拿铁（Latte）在意大利语中是“牛奶”的意思，如果点拿铁，那会给你上一杯牛奶，拿铁咖啡才是指牛奶咖啡，很多饮品店都推出了“拿铁”系列，像“红茶拿铁”和“抹茶拿铁”等等，其实就是奶茶，并没有咖啡的成分。
拿铁咖啡里才含有咖啡成分，拿铁咖啡就是咖啡和牛奶混合出来，拿铁咖啡的做法也很简单，就在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中加入牛奶，牛奶和咖啡没有比例，全凭个人喜好来进行调配。如果在热咖啡是上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了美式拿铁咖啡。
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