当前位置:知百科 > 生活 > 百科 > 食用油标准

食用油标准

  • 发布:2024-01-05 07:53   

一、食用植物油卫生标准(GB2716-1988)规定:

1、酸价:花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油小于等于4;棉籽油小于等于1。

2、过氧化值(meq/kg):花生油、葵花油、米糠油小于等于20;菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油小于等于12。

3、浸出油溶剂残留量(mg/kg)小于等于50。

二、精炼食用植物油卫生标准(GB 15197-1994)规定:

1、酸价小于等于0.5。

2、过氧化值(meq/kg)小于等于10。


阅读全文阅读全文

猜你喜欢

随便看看

精彩推荐

站点公益运营,需要您的支持,恳请扫码打赏下我们,祝您全家身体健康!