健美是追求低体脂率高肌含量和肌肉围度，无论是低重量还是高重量者都追求着增肌。
健美，是一种强调肌肉健壮与美的活动，是对身体的雕刻，跟传统竞技运动完全不一样，起源于古希腊，最初只由男性参加，以男子的粗壮的脖子、发达的胸肌、粗壮的双腿为美。现代健美运动则由德国人尤金·山道开始。
健体更看重肌肉线条和分离度，身形在原本基础上并没有显著变化，只在平常生活中锻炼身体，是身体保持均匀。
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