国家粮食局是国务院的职能部门之一，是国家发展计划委员会管理的负责全国粮食流通宏观调控具体业务、行业指导和中央储备粮行政管理的行政机构。
主要职责：
1、受国家发展和改革委员会委托，研究提出全国粮食宏观调控、总量平衡以及粮食流通的中长期规划、进出口计划和收储、动用中央储备粮的建议；拟定全国粮食流通体制改革方案，并组织实施。
2、起草全国粮食流通和中央储备粮管理的法律、法规草案和有关政策及有关规章制度，并监督执行。
3、协同国家质量监督检验检疫总局做好粮食
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