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鳗鱼怎么做
清蒸鳗鱼主料:鳗鱼500克、生姜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、糖适量。 1、将鳗鱼切段洗干净。 2、切成半指长的小段。 3、将生姜切丝。 4、码在鱼段上。 5、再加入料酒。 6、再滴一点菜油。 7、适当的撒点白糖。 8、放进锅里,点火蒸。 9、大概蒸十分钟,撒点香葱再蒸五分钟即可。
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清蒸鳗鱼主料:鳗鱼500克、生姜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、糖适量。
1、将鳗鱼切段洗干净。
2、切成半指长的小段。
3、将生姜切丝。
4、码在鱼段上。
5、再加入料酒。
6、再滴一点菜油。
7、适当的撒点白糖。
8、放进锅里,点火蒸。
9、大概蒸十分钟,撒点香葱再蒸五分钟即可。
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