“辣”，是一个多义词。多义词的不同义项可以有不同的反义词。
一、“辣”的一个义项，是从味觉上说，它是一种有刺激性的味道。这种味道，有一个词语叫“辛辣”，而“辛辣”的反义词是“甘甜”。可见，“辣”的反义词可以是“甜”。
二、“辣”的再一个义项，是人得到的一种热乎乎的感受。因此有“热辣辣”“火辣辣”等词语。可见“辣”与“热”意义相近，是同义词，那么它们的反义是“清凉”的意思。由此可见，这个义项中，“辣”的反义词是“凉”。
三、“辣”还有一个比喻的义项，是狠毒。如“心狠
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