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鲜竹笋怎么炒
发布:2024-01-05 11:00
1、将猪肉肥瘦部分分开,鲜笋切片备用,沸水入锅去笋苦味,捞出备用。 2、热油锅,放入肉皮炸香,倒入蒜末、剁椒酱爆香。 3、放入肉片翻炒,笋片下锅,翻炒均匀,淋上生抽,出锅前撒上葱花即可。
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1、将猪肉肥瘦部分分开,鲜笋切片备用,沸水入锅去笋苦味,捞出备用。
2、热油锅,放入肉皮炸香,倒入蒜末、剁椒酱爆香。
3、放入肉片翻炒,笋片下锅,翻炒均匀,淋上生抽,出锅前撒上葱花即可。
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