不可以。霉菌极易扩散传染，一旦发霉后，基本都是大面积的霉变，其瓜子仁也有霉菌毒素，加上霉菌毒素水洗不能溶解清除，因此发霉的西瓜子洗了也不可以再吃。西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素，食用价值高。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
