1、看等级：一般食用油等级被分为4个等级，一级和二级食用油，是通过多道程序去加工而形成，三级、四级油，其内杂质含量较多。
2、看加工工艺：以压榨食用油为优，是采用纯物理方式，去获取的食用油，能极大保证食用油中的营养物质，不会受破坏。清除法食用油，是往里面加入了有机溶剂，在经历高温加热后，提取出来的食用油。
3、看营养成分：脂肪成分和维生素e含量高的油，即为最优质油。
4、看配料表：通常食用油的原料分为转基因和非转基因，非转基因油以大豆、花生、油菜籽等食材，压榨而成。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
