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年羔条怎么做好吃

  • 发布:2024-01-05 14:56   

1、葱蒜切末备用。

2、调酱汁:碗中放入两勺韩式辣酱,一勺生抽,一勺香油,3-4勺雪碧搅匀。

3、起锅烧油,油热后下入葱蒜炒香,再加入调好的酱汁翻炒。

4、炒香后加入开水,下入年糕,大火烧开。大火煮至浓稠即可。

5、出锅后撒上芝麻和葱花,就可以开吃了。

年糕,是一种流行于东亚新年的传统美食和贺年食品。

年糕早期是在年夜用来祭祀神灵及供奉祖先,其后渐渐成为一种农历新年食品,用黏性大的糯米或米粉蒸成。


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