用料：牛排２００克、食盐适量、青椒２个、洋葱半个。
1、牛排、洋葱、青椒切丝。
2、热锅倒油放入洋葱、青椒丝盐煸炒熟盛出。
3、热锅倒油放入姜、蒜炒香。
4、放入牛肉丝煸炒９分熟。
5、放入洋葱、青椒炒至熟即可。
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