用料：豆腐、青菜、葱、姜、蒜、盐、十三香。
1、豆腐切块，青菜洗净备用，葱姜蒜切丝。
2、下入葱姜蒜爆香，下入豆腐块。
3、煎炒两分钟后，加入适量热水。
4、放入青菜，少许盐，十三香，翻炒均匀即可。
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