１、在生产上储存核桃是将充分晾干的核桃装在透气性良好的麻袋或布袋中，放于阴凉、干燥、通风处。
2、要想储存时间更长，也可将干核桃装于麻袋中储放在充二氧化碳气体的冷库中，这样可以很好的储存一年以上。室内贮藏核桃最适温度１－２℃，一般不要超过８℃，相对温度７５－８０％。
3、家庭中存放核桃，如果量不是多，放在冰箱里是很好的选择。将核桃放进保鲜盒、或者密封的容器中再放进冰箱冷藏室就能使核桃保持干燥，核桃保持干燥在冰箱里放一年应该不成问题。
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