煤气罐有三种尺寸，家用：320×620mm；餐厅火锅：249×413mm；餐厅厨房：407×1193mm。煤气罐（液化石油气钢瓶）是一种储藏气体的钢瓶，钢瓶壁厚毫米左右，内部压力为兆帕斯卡，安全使用期限为15年，每四年需要定期检查一次。经常检查煤气罐、煤气灶开关及管线是否有漏气现象。煤气罐不能靠近热源、明火，不能在阳光下暴晒，也不能用火烤、浇热水等方法加热，更不能将气瓶内的气体向其他气瓶内倒装，严禁自行处理气瓶内的残液。
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