1、首先要去市场买活鱼，然后就将买回来的活鱼放清水里暂养12个小时以上，主要目的是让其排出体内粪便和清理表面的污物。需要提醒大家是买小鱼的时候一定要买活的，不然没法排出体内的脏东西。
2、当小鱼在清水里生存了12个小时以后，会发现水中有许多沉淀物，换水之后小鱼吐出来的水没有浑浊物了。
3、准备一根筷子，用筷子从嘴里插入鱼肚，然后顺时或者逆时针转动360度就可以拉出鱼的内脏，记得清洗干净。用剪刀将小鱼的头剪掉，从小鱼的腹部往上挤，把脏东西挤出来洗干净就好了。
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