1、先把鸭蛋表面清洗干净，放入碗中。
2、接着把鸭蛋再次放入水中清洗，然后把鸭蛋表面的水分擦干，放入盘中。
3、准备半碗醋水，将鸭蛋依次放入醋水中，再依次裹上一层食盐。
4、再把鸭蛋放进无水无油的容器中，然后在瓶口裹上一层保鲜膜。
5、最后盖上盖子，腌制7天左右即可食用。
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