豆浆能放冰箱保存。豆浆冷藏前不宜加糖，待饮用时再根据需要酌情加糖。冰箱里的低温环境可以有效的抑制细菌生长，可是，家庭的冰箱里一般都还同时藏有饭菜、果蔬等其他物品，如果豆浆不注意密封，不但会沾染异味，还可能传染其他物品带有的细菌。
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