老油条比喻圆滑世故、油嘴滑舌的人，指阅历丰富、世故、油滑、不厚道、不诚实，即口惠而实不至。根据场景的不同，有褒、贬义之分。老油条也是一个汉语词汇，一指北方俗语，形容人世故圆滑；二指网络用语；三指食物油条，油条是—种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。
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