能。将生姜洗净切片，加水煮3-5分钟，加入适量柠檬汁，可根据自己喜好加入蜂蜜，搅拌均匀制成生姜柠檬水饮用即可。姜含有蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷、姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。
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