1、直接食用：将牛油果清洗干净，去皮去核切成小块儿，直接食用。
2、做沙拉：把牛油果切成1立方厘米的小颗粒，配以豌豆粒、玉米粒和其他蔬菜粒，加上沙拉酱或者番茄沙司，搅拌即可食用。
3、涂在面包片上：牛油果切开后用小勺舀起当果酱，涂抹均匀在面包片上即可食用。
4、制作奶昔：牛油果加上适当的牛奶或者酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔即可。
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