用料：仔姜500克、冰糖250克、醋250克、盐2勺、枸杞15粒。
1、将仔姜洗净，切成薄片，放入2勺盐，抓匀腌制20分钟。
2、锅中烧水，水开后放入冰糖和适量枸杞。
3、加入精酿原醋，熬至冰糖融化。
4、将腌制的仔姜攥干水分，放入密封罐内，晾凉的冰糖枸杞醋汁倒入密封罐内。
5、密封腌制一天即可，腌制时间越长越入味。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
