不完全属于热带水果，但是属于热性水果。
橘子，常绿小乔木或灌木，高约2米。小枝较细弱，无毛，通常有刺。叶长卵状披针形，长4到8厘米。花黄白色，单生或簇生叶腋。果扁球形，径5到7厘米，橙黄色或橙红色，果皮薄易剥离。春季开花，10到12月果熟。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。柑橘属芸香科柑橘亚科是热带、亚热带常绿果树，用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。我国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。
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