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胡萝卜怎样切成菱形片

  • 发布:2024-01-08 10:24   

1、将胡萝卜平放在案板上,刀和胡萝卜成45度夹角切下去;

2、平行于横切面3厘米的位置再切一刀;

3、切成菱形块;

4、再将刀垂直于案板切下去;

5、将菱形块平放在案板上,刀和案板成45度且平行于胡萝卜的斜面,切下去;

6、另外一边也要修出菱形块;

7、平行于横切面,切成宽为2毫米的菱形片即可。


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