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胡萝卜怎样切成菱形片
1、将胡萝卜平放在案板上,刀和胡萝卜成45度夹角切下去; 2、平行于横切面3厘米的位置再切一刀; 3、切成菱形块; 4、再将刀垂直于案板切下去; 5、将菱形块平放在案板上,刀和案板成45度且平行于胡萝卜的斜面,切下去; 6、另外一边也要修出菱形块; 7、平行于横切面,切成宽为2毫米的菱形片即可。
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1、将胡萝卜平放在案板上,刀和胡萝卜成45度夹角切下去;
2、平行于横切面3厘米的位置再切一刀;
3、切成菱形块;
4、再将刀垂直于案板切下去;
5、将菱形块平放在案板上,刀和案板成45度且平行于胡萝卜的斜面,切下去;
6、另外一边也要修出菱形块;
7、平行于横切面,切成宽为2毫米的菱形片即可。
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