因橘子皮的油脂腺里含有柠檬烯这种有机溶剂，将挤出的液体滴到气球上会溶解橡胶。膨胀的气球很薄很均匀像钢化玻璃一样，应力也很均匀，而柠檬烯溶解了某一小面积的橡胶表面破坏了气球的受力平衡，就会产生针刺效果。因此橘子皮会使气球爆炸。
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