把水放在锅里加热，然后倒入少量的盐，边倒边搅拌，等到盐溶解以后，然后再倒入少量的盐，反复几次，直到盐不在溶解为止，就是饱和盐水。
因为饱和盐水达到饱和点就不在溶解了。一定容量的水，会把一定重量的盐溶解掉。当加入的盐足够多时，原容量的水就不能再溶解盐了。这种状态下的盐水溶液，就是饱和盐水。配置这种饱和盐水：先用容器装好一定量的水，之后加入盐就行了。
盐水，常指海水或普通盐（ＮａＣｌ）溶液。通常情况下海水中溶解的盐含量为３５０００ｍｇ／Ｌ（３.５％），其中包括２００００ｍｇ／Ｌ的氯化物，主要是普通盐类，另外也存在其他种盐水，其中一些含溶解盐３０００００ｍｇ／Ｌ。
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