蒸好的包子冷却后放入保鲜袋中密封，用泡沫保鲜箱作为包装，在保鲜箱里放一些冰袋，可以起到一定的保鲜作用，也能在运输途中延缓包子变质的时间。注意生包子和熟包子不同，生包子的主要材料是面粉，放置的时间太久容易导致包子发酵过度。
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