草莓可以放冰箱保存，但只能放在冷藏室而不能放在冷冻室。将没吃完的草莓装进玻璃容器，用保鲜膜封上放入冰箱冷藏室，可以保存1-3天左右，草莓适宜的保存温度为0-1摄氏度左右，湿度为80％-90％左右，草莓采收后，要快速而均匀地预冷，然后低温贮藏。
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