1、自然放熟：将石榴在室温中存放几天，等到果皮颜色变黄，或者果皮裂开的时候即可食用，一般来说，存放一周左右即可。
2、水果催熟：苹果、梨子、香蕉等成熟的水果中可以产生乙烯，将生石榴和这些水果存放在一起，可以起到催熟的效果，一般只需要3天左右，石榴就可以变成熟。
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