当前位置:知百科 > 生活 > 百科 > 脂和酯有什么区别

脂和酯有什么区别

  • 发布:2024-01-08 19:14   

脂是一类低溶于水而高溶于非极性溶剂的生物有机分子。对大多数脂质而言,其化学本质是脂肪酸和醇所形成的酯类及其衍生物。酸跟醇起反应,生成的一类化合物叫做酯,从性质上看,酯是脂的一部分。


阅读全文阅读全文

猜你喜欢

随便看看

精彩推荐

站点公益运营,需要您的支持,恳请扫码打赏下我们,祝您全家身体健康!