视情况而定。若存放5年的绿豆本身并未出现发霉、变黑、异味、生虫等现象，通常可以食用。建议将绿豆彻底烹饪至熟透再食用，否则易产生腹泻、腹胀等胃肠不适症状。此外，绿豆五年了没变质虽然能吃，但是不建议食用，因为时间太久，营养成分会大大流失。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
