筐蛇尾不可以食用。筐蛇尾的手臂跟海星类似，没有肉，没有食用价值。筐蛇尾是蔓蛇尾目筐蛇尾科筐蛇尾属棘皮动物。其身体中央盘有长颗粒的厚皮，没有鳞片，身体上有5条腕，腕上各自分出两条小腕，每条小腕上又长出很多分支。腕和分支常缠绕在一起。
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