泰国手标绿茶是添加过色素的，配料表上明确标识了添加有法定编号为INS110的日落黄色素。日落黄，化学名称6-羟基-5-[(4-磺酸基苯基)偶氮]-2-萘磺酸的二钠盐，分子式C16H10N2Na2O7S2，为水溶性偶氮类着色剂，是一种常用的人工食用色素，因其性质稳定和价格较低广泛用于食品和药物的着色。食用色素是泰式（奶）茶的标配，因此泰国手标绿茶也不例外，在制作时除了会加入日落黄色素，还会加入香茅、罗忘子、八角、桂皮、南姜等，十三种东南亚常用天然香料。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
