第一、 西红柿青椒洗净切成如下的形状备用。
第二、 千层豆腐洗净切成如下的形状备用。
第三、 上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入准备好的西红柿和青椒翻炒几下。
第四、 加入前面准备好的千层豆腐一起翻炒一会儿，再加适量的食盐继续炒片刻。
第五、 加入适量的酱油一起爆炒2分钟左右。
第六、 加入适量的鸡精搅均匀出锅。
第七、 装盘，一道营养丰富好吃的西红柿青椒炒千层豆腐就做好了。
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