鲫鱼所含的蛋白质质优而且易于消化吸收，是心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎和高血压等疾病患者可经常食用。鲫鱼有健脾利湿和和中开胃，对气管炎和糖尿病有很好的食疗作用，产后妇女炖食鲫鱼汤可以补身体。鲫鱼肉嫩味鲜可做粥或者做汤做小吃等，鲫鱼汤不但味香汤鲜而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用。
COPYRIGHT © 2022 知百科. ALL RIGHTS RESERVED.
苏ICP备20033654号-3
广播电视节目制作经营许可证： (苏)字第02596号
(本网转载目的在于传递更多信息，无任何商业盈利目的，且不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请与本网站联系，我们将在第一时间删除内容!)
